Dulces Tipicos de Guatemala

Los Dulces Típicos son los dulces coloridos y tradicionales de Guatemala. Normalmente disfrutados durante las vacaciones como Semana Santa y Fiestas de los Santos, estas delicias se remontan a la época colonial y son ricas en tradición e historia. Los dulces en sí varían mucho debido a la diversidad de frutas, semillas y edulcorantes naturales que se encuentran en Guatemala. Estos son algunos de nuestros favoritos:

Bolitas de Tamarindo

Hechas de tamarindo enrollado en una bolita y luego cubiertas con azúcar, son una delicia agridulce. ¡Tenga cuidado, a menudo encontrará semillas de tamarindo adentro!

Canillitas de Leche

Llamadas así por su forma larga y delgada y hechas de leche, azúcar y canela, las canillitas son, con mucho, uno de los dulces tradicionales más populares entre niños y adultos por igual.

Colochos de Guayaba

Un dulce tradicional que se consume durante las fiestas de los santos patrones, este dulce masticable está hecho de guayaba, azúcar y especias y lleva el nombre de su forma única de rizo.

Higos en Dulce

Los higos fueron traídos originalmente a Guatemala por los españoles en la época colonial. Aquí se confitan con azúcar y especias y se sirven en su propio almíbar.

Chilacayote

Un trozo de calabaza confitado con almíbar y especias, este dulce de textura y sabor únicos se puede comer frío o caliente.

Mazapán

Hecho de almendras crudas y azúcar triturado en una pasta suave y tersa, el mazapán o mazapán, como se lo conoce en inglés, se moldea y se sirve en una variedad de formas tradicionales, la mayoría de las cuales son frutas.

Antigua es particularmente famosa por sus dulces típicos y los guatemaltecos siempre se aseguran de abastecerse de sus favoritos en las tiendas locales cuando visitan la ciudad colonial. Estos dulces también se venden a veces frente a las iglesias y por los vendedores ambulantes durante las fiestas y ferias locales.